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TRADUTOR

Bolinhas de Pinhão

Já experimentaram essa receita típica do estado do Paraná?


Culinária
Ingredientes:
1 xícara de pinhões cozidos e descascados
1 cebola média, picada
1 ovo
1/2 xícara de arroz bem cozido
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

 Modo de Preparo:
Coloque os pinhões, cebola e o ovo no processador, bata bem. Junte arroz, queijo parmesão, salsa, tempere com sal, pimenta a gosto e misture sem bater. 
Em uma panela coloque óleo em quantidade suficiente para mergulhar os bolinhos, leve ao fogo alto e deixe aquecer. Despeje colheradas da massa no óleo quente e frite até ficarem dourados, tire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.

Marcadores:
Local: Rio de Janeiro, RJ, Brasil

Comentários

  1. Magda Moreira1 de janeiro de 2013 às 19:53

    Olá!! Visitando e aprovando o seu Blog!!! Vi que á sua parceria está certinha com a AGENDA DOS BLOGS.
    Estou visitando todos os Blogs cadastrados e vendo se as regrinhas estão sendo seguidas.Parabéns pelo seu Blog que continua EXCELENTE!!!! Bjs!!!
    http://www.agendadosblogs.blogspot.com.br

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  2. Marcela2 de janeiro de 2013 às 12:19

    Minha sogra adora pinhão, vou passar essa receitinha, amei, muito legal o blog, está de parabéns,conheci pela Agenda dos Blogs, me faça uma visitinha www.marcelalycan.blogspot.com, abraços e um feliz 2013!!!!!!

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  3. Santa Clara Artesanato2 de março de 2013 às 20:01

    "Vi você no Fofoqueiro" e estou lhe seguindo, vem seguir o meu tbém http://santaclaraartesanato.blogspot.com.br/
    Esta receita deve ficar uma delícia!!! adoro pinhão!

    ResponderExcluir
  4. Lilian Souza Góes17 de abril de 2013 às 23:09

    Olá vim retribuir a visita e já estou te seguindo.Seu blog é interessante
    Jesus abençõe você e sua família.
    Bjinhos coloridos e abençoados.

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