segunda-feira, 21 de maio de 2012

Mingau

Não vai deixar de fazer esse mingau suculento, quentinho ou gelado é sempre delícia.
Caneca de mingau
Ingredientes:

. 2 espigas de milho maduras
. 2 colheres (sopa) de açúcar 
. 1 pitada de sal
. Cravo e canela a gosto 
. Leite a gosto

Modo de fazer:

Corte e descasque os milhos. Bata-os sem as espigas no liquidificador com água e peneire bem. Coloque cravo, canela, açúcar e uma pitada de sal. Leve ao fogo. Quando engrossar, ponha leite até chegar na consistência desejada.
Preparo: Rápido (até 30 minutos).

Rendimento: 1 porção
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro

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