Brasil Bão

Super saborosa essa receita O marreco recheado que em alemão “gefühlte Ente”, ótima receita típica para os fins de semanas, para feriados com a família, ou até mesmo para uma reunião entre amigos, sem contar é claro, na delícia que é esse prato. Essa receita marreco recheado com certeza é de deixar qualquer um com água na boca vinda do estado de Santa Catarina para todos nós brasileiros. Ingredientes da receita de Marreco recheado: 1 marreco (com miúdos). 2 colheres (sopa) de farinha de trigo. 50 g de bacon. 100 g de lombinho suíno. 1 cebola média. 1 dente de alho. 1 pãozinho. 1 tomate. ½ maçã. 1 ovo. Sal, pimenta do reino e cebolinha verde a gosto. Modo de preparo da receita de Marreco recheado: Tempere o marreco com sal, pimenta-do-reino e cebolinha verde picada, por dentro e por fora. Deixe marinando por no mínimo 12 horas, e então recheie com a massa. Massa para a receita de Marreco recheado: Em um moedor de carne o...

Que tal esses biscoitos? Já experimentaram essa sobremesa biscoitos de amêndoas vinda do estado de Santa Catarina? Não sabem o que estão perdendo, faça delícias, experimentem. Biscoitos de amêndoas, vai resistir? Ingredientes: 460 gramas de amêndoas (inteiras ou laminadas). 1 copo de açúcar. 1 colher de sopa de raspas de limão. 2 ovos. ½ copo de açúcar. ½ copo de água. 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira (a venda em lojas de produtos do Meio Oriente e bons supermercados). Açúcar de confeiteiro. Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180° C. Forre 2 tabuleiros com papel manteiga e reserve. Asse as amêndoas no forno por 8 minutos.  Retire as do forno, deixe-as esfriar por 10 minutos e triture-as bem no processador.  Ponha as amêndoas trituradas numa vasilha com o açúcar e as raspas de limão. Abra um buraco no centro e junte os ovos.  Misture com uma espátula até formar uma massa.  Eu gosto de misturar com as mãos para...

Uma saborosa receita típica do estado de Santa Catarina Todo mundo já ouviu falar em Toucinho do Céu ? Doce típicos da terrinha de Santa Catarina, o Toucinho do céu é famoso e consumido em todo o Portugal. Esse bolo toucinho do céu é saboroso. Ingredientes do bolo toucinho do céu : 2 latas de leite condensado. 6 ovos. 2 xícaras de coco ralado seco. 500 ml de leite. Margarina para untar. Farinha para untar. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador por um minuto. Unte e farinhe uma forma de fundo falso. Asse em forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 1h20/1h30, até dourar. Abraços, BrBão

Suculenta essa bisteca Para vocês uma deliciosa bisteca ou carré, um prato típico do estado de Santa Catarina, é para saborear. Ingredientes: 1kg de bisteca ( no meu caso, 6 bifes). suco de 2 limões. 3 dentes de alho. pimenta-do-reino a gosto. orégano. sal a gosto. alecrim fresco a gosto. chimichurri* a gosto. *O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrascos, pode ser usado tanto para marinar a carne. Modo de Preparo: Em um refratário, disponha as peças de bisteca e tempere com todos os ingredientes. É importante que todas as peças fiquem cobertas pelos temperos para que a carne absorva. Cubra com papel filme e deixe marinando por 4 horas na geladeira. Grelhe em uma chapa bem quente e sirva acompanhada de batata rústica. Abraços, Br Bão