Pular para o conteúdo principal

TRADUTOR

Bisteca de porco grelhada

Suculenta essa bisteca


Para vocês uma deliciosa bisteca ou carré, um prato típico do estado de Santa Catarina, é para saborear.
Bisteca

Ingredientes:

1kg de bisteca ( no meu caso, 6 bifes).
suco de 2 limões.
3 dentes de alho.
pimenta-do-reino a gosto.
orégano.
sal a gosto.
alecrim fresco a gosto.
chimichurri* a gosto.

*O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrascos, pode ser usado tanto para marinar a carne.

Modo de Preparo:

  • Em um refratário, disponha as peças de bisteca e tempere com todos os ingredientes.
  • É importante que todas as peças fiquem cobertas pelos temperos para que a carne absorva.
  • Cubra com papel filme e deixe marinando por 4 horas na geladeira.
  • Grelhe em uma chapa bem quente e sirva acompanhada de batata rústica.
Abraços,
Br Bão


Marcadores:
Local: Rio de Janeiro, RJ, Brasil

Comentários

  1. CÉU13 de agosto de 2016 às 14:44

    Minino, você agora tb percebe de cozinha? Que homi completo, hein!

    Li num blog, não sei qual, k você tinha revitalizado esse seu blog, k tem um design lindo, soft, mas te juro k não fazia a mínima ideia do k você tratava aqui.
    Parabéns pela diversidade!

    Beijos e bom final de semana.

    ResponderExcluir
  2. CÉU13 de agosto de 2016 às 14:46

    Uma perguntinha? Brasil Bão, significa Brasil Bom?

    obrigada!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Raphael J. Mourão13 de agosto de 2016 às 17:21

      Oi Céu, sim verdade, o significado de "Bão" é Bom (modo de falar das pessoas do estado de Minas Gerais - BR)

      Beijos
      Rafael

      Excluir
  3. A Casa Madeira13 de agosto de 2016 às 17:27

    Oi Rafhael, deve estar saboroso.
    Pasmem... há muitos anos tive uma alérgia por causa da carne de porco
    não como há anos; mas é uma carne saborosa. Por conta disso reduzi bastante o consumo de qualquer carne; mas amo uma costela. Geralmente tiro uma dia só para comer carne k. Ainda bem que consigo viver sem k; viu o preço?
    Abraços.

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

FESTAS POPULARES do TOCANTINS

Festas Populares e Religiosas do estado de Tocantins é algo sensacional que mostra uma cultura em ricos trajes para todos que queiram conhecer. As festas exprimem cultura e tradição dos povos, tanto pelas cerimônias festivas quanto pelos rituais religiosos, e ssas celebrações reafirmam laços sociais, e raízes que aproximam os homens, movimentam e resgatam lembranças e emoções, t em características semelhantes mesmo com enfoques diferenciados, como as manifestações do canto, da dança, da música e, principalmente, o espírito de troca e fortificação, tão bem expressos no dito popular "lavar a alma". As festas populares e religiosas traduzem a cultura popular, a linguagem do povo, tudo que vem dele e de sua alma. Boi-Bumbá Uma das principais manifestações brasileiras, que provavelmente surgiu no final do século XVIII, por influência da tradição portuguesa e dos faraós do Egito (adoradores do Boi Ápis, deus da Fertilidade), e que logo se espalhou por todas as...
3 comentários
LEIA MAIS »

Festas Populares de Rondônia

Adoro saber sobre festas típicas do nosso país Festas típicas e populares do estado de Rondônia é algo que não podemos perder ou de conhecer, muitas atrações num show colorido de roupas bonitas e danças da região. Arraial - Índia Boi Bumbá Botos que dançam nas festas e emprenham donzelas. Iaras que seduzem os homens e os levam para seus reinos encantados. Cobras-grandes, Curupiras, Caaporas, Matintapereira, cabeças voadoras de pessoas transformadas em duendes que vagam à noite. O folclore rondoniense é, acima de tudo, um espetáculo de lendas. Todas com influência indígena e amazonense. E uma das grandes festas folclóricas é o Arraial Flor de Maracujá em Porto Velho. É nesta festa que o Boi Bumbá se manifesta. Herdado do Nordeste, o bumba-meu-boi é uma manifestação folclórica que resume elementos culturais portugueses, africanos e indígenas. A festa é quando Porto Velho vira um verdadeiro arraial, com milhares de bandeirinhas coloridas nas barracas da...
1 comentário
LEIA MAIS »

PIAUÍ - Festas Populares

Festas Populares aos montes em nosso país, essas são algumas delas do estado do Piauí para vocês conhecerem como esse nosso Brasil é Bão. Festas Marujada A dança representa uma história onde uma nau fica perdida e consegue ser encontrada com a ajuda de Nossa Senhora, além disso, aparecem na Marajuda informações sobre a Península Ibérica, são dois cordões de dançarinos que seguem o ritmo como se estivessem no balanço do mar e durante a quebra das ondas, todos se vestem de marinheiro e batem em uma espécie de lata enquanto dançam. Fonte:https://www.visiteobrasil.com.br/nordeste/piaui/festaspopulares/conheca/marujada Festas da Melancia em Jatobá do Piauí Criada há 14 anos, sendo um dos primeiros eventos do gênero no Piauí, as Festas da Melancia em Jatobá do Piauí (134 km ao norte de Teresina). Bumba meu Boi Bumba Meu Boi - Festa tradicional criada pelos piauienses no século XIII Afinal, lenda do Bumba meu Boi é do Piauí, do Maranhão ou Pará? Ninguém sabe ao c...
4 comentários
LEIA MAIS »